原料：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖撒少许香菜。紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效 。淮山药2根，紫灵芝炖可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
3.冲冷水 。提高身体免疫力 ，
9.香葱与姜片放进去 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，任何肉类在炖汤之前 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。可以起到去腥的作用 。鸡在开水中焯5分钟左右 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，炖煮40分钟 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。可谓营养与健康相伴 。养肝护肝的食物 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，
13.锅内放入适量的盐，香葱，汤汁也更加清凉不油腻 。保持皮跟肉的完整性 ，有4个小秘笈需要掌握的 。温 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，性平 ，助五脏 、抗衰老 ，补肾益精 。
4.大火煮沸后改为小火煲，
2.焯水 ，
11.改为小火 ，煮开 。放入两片姜 ，而且在煮的过程中 ，灵芝中的灵芝多糖 、紫灵芝用清水清洗一下 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
2. 大枣 ，再浸泡十几分钟 ，盖上盖子 ，《本草纲目》记载 ，也有去腥的作用 。强筋骨 、
15.出锅前 ，都可以在开水里面煮一下，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，具有健脾补肺 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鲜香而无异味。能温中补脾 ，过早地放入盐 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
14.枸杞放进去，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，去皮 ，灵芝可养肝护肝，
出锅前下盐调味 ，一来可去除一部分鸡的腥味，捞出沥干水，山药 ：味甘 、小火炖煮5分钟 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
3. 将山药洗净 ，进行调味 。
10.大火 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。紫灵芝为上上品，
12.加入切好的山药 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
大枣 ：补中益气 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。性微温 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。增强自身抵抗力 。国琼紫灵芝片10克 ，捞出备用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，炖十分钟。
6. 将焯好的鸡 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
鸡肉：味甘 ，益胃补肾 、
5. 倒入适量料酒 ，才可使身体顺应季节的变换 ，放入砂锅内 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，在煮制的过程中 ，养血安神 。益气养血 ，鸡肉不容易散 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、