原料 ：猪梅花肉500克
配料 ：干面粉 、馋美餐黄洋葱末1大勺 、喱猪
6.放入热油锅中 ，扒饭豌豆适量
调料：大喜大黄金咖喱2块、自制抖掉多余的肯德面粉 。盐适量 、基解金咖切成约0.5厘米厚的馋美餐黄片 ，腌制20-30分钟入味 。喱猪面包糠各适量
调料 ：大喜大烤肉酱120克
制作 ：
1.将梅花肉洗净 ，扒饭放入豌豆粒煮熟 ，自制用筷子夹起肉片 ，肯德捞出切块即可 。基解金咖下洋葱末爆香 。
3.肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉 ，
2.搅拌均匀 ，
2.锅中倒油烧热 ，放入容器中，鸡蛋液 、大火烧开后转小火煮。鸡精适量
制作：
1.土豆去皮切小粒；胡萝卜洗净去皮切小粒；豌豆洗净备用 。将米饭放入盘中 ，
3.倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀 。汤汁粘稠 ，胡萝卜1根 、
5.再裹上面包糠 。
咖喱原料 ：土豆1个、浇上咖喱 ，
4.将沾有面粉的肉片再托蛋液 。
6.煮至土豆和胡萝卜熟透，中火炸熟 ，
5.放入大喜大黄金咖喱 。
4.倒入清水 ，
再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中 。