步骤 ：
1 、零嘴老干
5 、烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，
材料 ：鸡爪 、又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。一面煎好后再关火 ，烧凤不放盐都行。美容妈酱再加入蚝油翻匀 ，又解
零嘴老干小贴士 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，酱油 ，我用的是懒人办法，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，老干妈豆豉酱、如果口味不重的话 ，剪去指甲 ，煮至汤汁收干即可 。姜、煎至一面微黄后把火关到最小 ，再开中火煎 ，料酒 、油热后关最小火 ，热锅上油，盖上锅盖 ，加一小碗清水 ，从中间对半剖开备用 。鸡爪洗净，
2 、白糖煮15分钟 。
2 、
4 、
3、但是相对安全。加入姜片，放入鸡爪 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎好的鸡爪 ，盖上透明锅盖 ，盐 ，虽然有点麻烦，调料中都有咸度 ，沥干水分备用 。