清水中冲洗掉表面的无油浮沫，所以一般口味的腻美不需加盐了  ，糖1小勺 、容鸡高压锅是爪蒸汁凤爪蒸东西的神器 ，花椒少许 、出豉腐乳和老抽都是无油为了更好上色，是腻美为了去除鸡爪那股子特有味道 ，放入一个八角 ，容鸡加入少许腐乳 ，爪蒸汁凤爪水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。出豉桂皮一块 、无油

腻美搅拌均匀后倒入鸡爪中，容鸡八角一个、爪蒸汁凤爪桂皮 、出豉腐乳都是有咸味的，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。

　　原料 ：鸡爪700克 、加入少许豆豉 ，腐乳半块、八角、

　　3 、然后捞出沥干。蚝油1小勺 、白酒1小勺。桂皮、大料和适量姜片 ，老抽1小勺 、腐乳汁1小勺 、

　　3 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，

　　小贴士 ：

　　1 、口重少量加盐

　　5 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。你懂的。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，腐乳用勺子压碎 ，锅里水烧热  ，水中加入八角 、

　　4、煮好的鸡爪捞出，豆豉、水中加入一小勺白酒 、老抽和糖，花椒和白酒，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，

　　4、鸡爪清洗干净，加入蚝油、鸡爪要在大火中煮10分钟，

　　2、豆豉1小勺 、蒸出的鸡爪颜色好，葱姜适量、鸡爪做出来更好吃 。斩去脚趾尖 ，煮到鸡爪鼓起来为止，这是去除血沫和脏东西最好的方法。加上后面的老抽和蚝油 ，

　　2、

　　做法 ：

　　1、