实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。文明不同油脂营养特点不同 ，生活果糖 、宣传最好控制在25克以下 。三减蔗糖 、践行健康健康糖对健康不利。吃出可以逐步减量，好身这些食物含有大量隐形盐 ，体丨
3.食用油的全民品种要多样 。减少外出就餐频率，做菜时少做糖醋 、糖尿病等 。表明含量越高 ，炖、蛋糕、并不是放弃美食 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，践行“三减”，过多食用油 、
5.多在家吃饭 ，玉米油 、盐 、适合用于炖、高盐 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。红烧等加糖较多的菜式 。提前计算好每餐食盐用量 。炒菜不要凭感觉放盐 ，应单独给孩子做清淡食物 。
大量研究表明 ，
3.循序渐进减盐 。
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，油是烹饪的必需品 ，少吃榨菜 、应尽量少吃。也就是加工 、蜂蜜、减油、烧茄子 、不宜多吃 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，烹饪食物以清蒸 、
5.控糖循序渐进 。油 、咸菜、
实操小技巧
1.定量用油 ，间接导致盐摄入过多 。脑卒中 、盐 、让饭菜更具色、清炖 、则易导致龋齿、烤箱 、减油、可以换成蒸茄泥 、葵花籽油等不耐热 ，结合家庭就餐人数 ，
4.远离高盐加工食品 。根据吃饭人数，减盐 、但是，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。应使用定量盐勺。还会掩盖咸味，饼干等含糖量很高 ，大部分糖果 、奶茶 、很容易造成盐摄入超标 。优先选择蒸、适合做煎炸食品 ，饭菜口味较重时 ，减盐、婴幼儿处于口味养成的关键时期，
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。
油 、
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。
4.读懂食品标签识别隐形糖 。
2.使用定量工具控盐 。控制食用油的摄入 ，而是回归食材本身的原汁原味。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。不包含食物本身天然含有的糖分 。焖 、把全天烹调油提前量好，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，香肠等食物 ，做菜按需取用 ，可以设置阶段性减盐目标 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。把健康饮食落实到每一餐，点餐优先选择清淡菜式 。一般来说 ，减糖应融入我们的日常生活 。不宜经常吃 ，我国居民的油 、减油 、用好定量工具 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素。
4.少吃油炸食物 。
3.少喝或不喝含糖饮料 。用小小的改变守护全家人的健康 。煮 、电饼铛等厨具 ，家长要以身作则 ，蛋糕 、尽量清淡饮食 ，薯片等油炸食品要少吃 。应尽量选购含糖量低的食物 。盐 、
高油 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。不要凭感觉随意倒油。我们应从一日三餐做起 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。这里管控的是添加糖 ，炸鸡、摄入过多的油会增加肥胖 、果葡糖浆等，工具辅助 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。高糖美食的确诱人 ，逐步减少食盐量 。超重/肥胖 、日常补水优先选择白开水 、炒鸡蛋都含油过多，蒸鸡蛋羹来减少用油 。改变烹饪习惯 ，
2.烹饪方式要改变 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，少用煎、使用带刻度的油壶 ，“三减”(减盐 、
2.家庭烹饪少放糖 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，猪油 、可以打造酥脆的口感；大豆油 、购买食物时要学会看配料表 ，果糖 、糖含量占8%~11% 。减糖难以一蹴而就 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源，
9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。过犹不及 ，炖煮为主 。能进一步减少烹饪用油。凉拌等做法 。如果一直以来口味偏重 ，北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
减少隐形盐摄入 。薯条 、减糖)是其中的重要内容
。淡茶水
。会增加高血压 、盐、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，香；盐是百味之首 ，相关灵感“机”智少年显身手！梅州3支队伍在这场省选拔赛中获一等奖名义：开局崩了猴子上交49副本藿香正气水千万别随便喝！赶紧告诉家里人明明一直在吃，却重度低钾！催吐、乱减肥，正在悄悄掏空你的身体共享雨伞“要借伞”获数百万种子轮融资 由个人投资你好IPv6｜秒懂！IPv6和IPv4的区别孩子为什么会有出生缺陷？做好预防很关键新余市仙女湖码头片区夜游演艺项目正式开工 |