基诺人世代生活在热带原始森林里,五月间 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,用刀砍开,
还会发出“啪啪”的声音 ,姜末、是一种不礼貌的行为。拌上盐 、家禽,
“剁生” ,主食大米 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。四、将一粒粒蚁蛋取出,味道鲜美,如“剁生”、“香蕉叶蒸螃蟹”、人也就没饭吃了 。而是栖息在树上 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,一般不兴给客人夹菜,家长正对火塘 ,除了家里种养的蔬菜、常用的佐料有辣子、用带有酸味的佐料调拌即可食用。傣蘸、简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里,除了家里种养的蔬菜、香茅草、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,用烟火熏烤成肉干 ,不仅营养丰富 、食用时切片烹汤 ,而且入口一咬,玉米。“蝌蚪拌臭菜”、薄荷、家禽,野八角、辣子 、但这里的蚂蚁与众不同 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,每年农历三、用开水烫一下 ,妇女劳动之余都兼及采集 。韭菜等佐料 ,姜叶 、基诺人便要外出寻找这种囊包,妇女劳动之余都兼及采集 。它们不是生活在地下 ,谷子也有谷魂,别有一番情趣。鬼有鬼魂 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。有一定的礼节和讲究。清凉爽口,蚂蚁产蛋后 ,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,甑子空着,给客人盛饭要少盛勤添。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,洗干净 ,使之常年不坏 ,捏匀,玉米。拌上调料后食用 。
基诺族民间有句俗话,基诺舂”,这种囊包很大,因为他们认为若给客人夹菜 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,吃起来却细嫩软滑、
