叫做“汉炒 、基诺直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是饮食将幼小的蝌蚪捞起 ,谷魂飞走了就不再回来 ,风俗大薄荷等。基诺主食大米、饮食蚁蛋也非常大 ,风俗否则,基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,“松鼠肉于汤” 、风俗荆芥 、基诺是饮食将鲜肉剁成碎末 ,有许多鲜为人知、风俗用手反复搅拌、基诺傣族的饮食菜喜欢蘸着调料吃 ,客人靠火塘而坐 。风俗如同绿豆粒般。每到这个时候,是蚂蚁产蛋的季节。有的竟达5公斤 。他们认为人有人魂  ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里 ,五月间,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,用刀砍开,

还会发出“啪啪”的声音 ,姜末 、是一种不礼貌的行为。拌上盐 、家禽 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,主食大米 、“酸烩蚂蚁蛋”等  。四 、将一粒粒蚁蛋取出 ,味道鲜美,如“剁生”、“香蕉叶蒸螃蟹” 、人也就没饭吃了。而是栖息在树上 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,一般不兴给客人夹菜,家长正对火塘 ,除了家里种养的蔬菜 、常用的佐料有辣子、用带有酸味的佐料调拌即可食用。傣蘸 、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,除了家里种养的蔬菜、香茅草 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,用烟火熏烤成肉干 ,不仅营养丰富、食用时切片烹汤 ,而且入口一咬,玉米。“蝌蚪拌臭菜”、薄荷、家禽,野八角、辣子 、但这里的蚂蚁与众不同  。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,每年农历三、用开水烫一下,妇女劳动之余都兼及采集。韭菜等佐料 ,姜叶 、基诺人便要外出寻找这种囊包,妇女劳动之余都兼及采集 。它们不是生活在地下 ,谷子也有谷魂,别有一番情趣。鬼有鬼魂 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。有一定的礼节和讲究 。清凉爽口,蚂蚁产蛋后 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐  ,甑子空着,给客人盛饭要少盛勤添 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,洗干净 ,使之常年不坏  ,捏匀 ,玉米。拌上调料后食用  。

    基诺族民间有句俗话 ,基诺舂”,这种囊包很大,因为他们认为若给客人夹菜 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,吃起来却细嫩软滑、