原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味红椒切丝 。油鸡油鸡
简单6 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱葱姜 、鲜嫩
2 、美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，方便入味。简单腌制30分钟。做简姜切片 ，版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩
做法 ：
1 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡鸡腿凉透后，切块装盘 ，色拉油两汤匙、浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中 。撒上葱花和红椒丝 。入蒸锅中 ，再加一茶匙料酒 ，料酒一茶匙、生抽一汤匙 、水开后大火蒸8～10分钟 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
3 、用牙签戳些洞洞 ，盘中放姜片和葱段，
5 、
4 、红椒 、把腌好的鸡腿排在上面。葱切段，盐半茶匙（约3g） 、鸡腿洗净沥干，