南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸料酒1匙 、焗南葱花少许。南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸调入少许盐，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、关火撒上葱花即可  。盐适量 ，随意）；

　　2 、切成片（南瓜皮可去可不去，