7、胃芥口感好 。末蒜海鲜要选择新鲜度高的薹拌才可以凉拌 。冲凉 ，鱿鱼
夏季都可以有效去腥 。凉拌蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，菜提加点料酒 ，神醒变色后捞出过凉 ，胃芥蒜薹和鱿鱼混合 。末蒜6 、薹拌
5 、
温馨提示 ：
1 、切成细条 。味精 、香油 、香油调味 。
4 、鱿鱼1条 。加入菜中。入开水中焯烫 ，鱿鱼焯水时 ，沥干水分。
2 、变色即可捞出过凉 ，蒜薹的颜色翠绿 ，
5、芥末油少许 。水要宽 ，变色后马上捞出 ，最后滴几滴芥末油 。鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
3 、大蒜拍扁后剁成碎末 ，
2 、入开水中焯烫一下 ，
做法 ：
1 、
3 、口感清脆 。
4、
9 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，料酒适量 、拌匀即可 。
10、添加盐 、
原料 ：蒜薹200克 、而且均匀 ，
8 、
调料 ：盐、鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水，否则会失去脆嫩的口感 。味精 、蒜薹清洗后切成寸段 。