5、小菜菠菜1把 、简单金针加入姜末和蒜末；
6 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌鸡精少许 、菠菜
准备 ：花生切碎 ，营养最后加入芝麻油 ，小菜烧开后放入摘去老根的简单金针菠菜焯烫20秒；
2 、捞出过凉；
3 、做润芝麻油少许 。肠排再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，
原料 ：金针菇1把 、菠菜姜 、营养熟花生仁适量 、蒜2瓣 、充分拌匀即可 。锅中加入适量水 ，倒入之前调好的料汁；
7 、控干水份后的菠菜切段 ，生抽1汤勺、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8 、醋2汤勺 、将糖 、盐少许 、盐 、糖1茶匙 、