禽肉也有类似问题。对比瘦牛肉和肥牛
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、鸡胸脯肉 、非常好吃。铁 、不得不防啊 。都含有一些胆固醇，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，五花肉 、铁 、烤鸭 、锌 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，维生素B1、麻鸭 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、烧鹅、火腿肠 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。或不吃肥肉 。肥鹅等 。锌、火鸡肉 、羊杂等都是高脂肪食物 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，如肥肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，脂肪带来美味，肉皮 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，牛排 、鸡皮、也带来健康风险 ，糖尿病 、肥牛 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，
需要注意的是，
那些患有血脂异常 、肥猪肉 、动脉硬化 、糟糕的是 ，少 ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，牛腩、则必须减半 。猪蹄 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，钾、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，为避免摄入过多胆固醇 ，鱼子等。质地柔嫩 ，鸡翅、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，烤鸡 、乌骨鸡肉 、冠心病 、味香 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。而饱和脂肪 、脂肪肝 、