辅料:盐、锦绣鸡蛋一粒、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、面粉和辅料一起拌匀均匀后,豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味
材料:嫩豆腐一块 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士:
1、豆腐豆腐但也不要太多 ,荸荠去皮剁碎
4、用手捏成小团
5 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些,荸荠10粒左右、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、不要用老豆腐。另取适量水烧开,黑木耳丝和胡萝卜丝,黑木耳和胡萝卜适量、香油几滴
做法 :
1、
2、用水淀粉勾芡,并且用手轻轻压紧 ,加入盐和鸡精,
