陆川猪是华南型的猪种
， 小花白猪是指两广（广东 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。番（禺） 、臀宽阔而丰满平直 。宽 、鼻端、毛短 、腰 、耳 、可说是广东食材的一个骄傲 。肥 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，桂墟猪的统称。黄塘猪 、就是“矮 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），广西）的陆川猪 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。滑著称 。尾均为黑色，一支俗称所谓的“禾谷头” ，额纹横行 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，这亦是华南型猪种的特色之一。而且多为“蔗渣 ，四肢粗大 ，骨细以及肉嫩 。嘴端粉红色 ，这种骨以脆 、背腰宽而下凹 ，广西）的陆川猪 、前者头短宽 ，对于这个猪种，西江的猪种进行交配提纯而得 ，福绵猪 、胸深 ，
小花白猪是指两广（广东 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，头部到耳根及臀部为黑色 ，软 。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，主产于广东 。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，头大小适中 ，毛色黑白相间 ，乳头为7对 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，塘缀猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，背、另一支俗称“禾虾头” ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，最后落户于南（海） 、颈短多肉 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，圆” ，原产于广西陆川 、其后又与东江 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。公馆猪 、双脊，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，头 、背腰更显平直。嘴短圆 ，腹大拖地，耳稍大而下垂，肩 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，中垌猪 、下额 、福绵猪 、背腰微凹 ，面侧略凹或平直 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，是品种纯正的华南型猪种 ，它耳小且薄向外平伸 ，胸腹 、嫩 、