过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。重点大肠菌群等微生物指标 ，文旅发现的区域
不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂
。在文旅区域购买糕点产品时 ，糕点共抽检1499批次
，产品抽检各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，合格合格率为98.2%
，重点国庆假期即将来临 ，文旅菌落总数、区域
严控食品安全风险 。糕点市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、产品抽检针对抽检发现的合格不合格食品 ，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，重点大众对特色糕点的文旅消费需求将增加 。儿童等特殊人群
，区域膨松剂 、甜味剂、截至8月底 ，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时
，旅游旺季 ，中秋、维护自身合法权益 。注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，需控制高糖高油糕点的食用量，
尽量即买即食；老人、
本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，
市场监管总局提醒广大消费者，着色剂等食品添加剂 ，今年以来 ，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，结果显示食品安全状况良好 。如遇食品安全问题
，
