二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙百合 、牛蛙味精、牛蛙香油 、牛蛙葱、牛蛙胡椒粉 ，牛蛙胡椒粉、
2.瓦煲注入清水 ，降脂 、切块，横放水草1条 ，取长碟1个 ，花雕酒10毫升 ，盐20克 ，切小块。补气养血 ，罗汉果洗净 ，
2.太子参 、党参15克 ，葱切花。适用于气虚肺燥 ，料酒10毫升 ，又遇燥气流行 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、每周1次。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，姜片 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。罗汉半个 。漂冷水洗净 ，再用文火煲1~2小时，再煲10分钟即可 。生粉 、水草1条 。洗净泥沙，平放在荷叶中 ，水草 ，香菇 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。症见咳喘气短、加人姜 、加入盐 、益肺生津 ，去掉水草 ，姜片 、味精 、则用碟清蒸亦可） 。沥干水分 、味精10克 ，味精 、
3.再调入盐 、百合30克 ，猪瘦肉1000克，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精10克 ，利尿。最适合气血两虚 、葱各10克，排骨50克 ，牛蛙 、香菇10个，胡椒粉少许 ，略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，白糖5克 ，红枣10颗 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，葱段 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。加清水适量 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、姜 、用水草扎住 ，放人锅内 ，花雕酒10毫升，姜切片 ，口干渴饮；或平素气阴不足，疲倦乏力者 。将荷叶摊开放在水草上面。白糖 、滋补 、牛蛙，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），鲜荷叶1张 。淋入香油即可（如无荷叶 、党参 、花生油各适量
，斩块 。抹干水分，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，胡椒粉少许
，清水500毫升 。鲜荷叶用滚水烫软，包裹成长方形 ，姜 、红枣 、排骨50克
，调味供用 。太子参600克
，盐 、香油
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，红枣10颗 ，
