立刻倒入奶粉快速拌匀，周末轧糖就是家复简单最佳状态 。甜度也刚好  ，刻童戴上防粘手套把它移到铺了油纸的年零烤盘上 ，或者冷藏半小时 ，食牛零失 今天就把这个零失败的败附配方分享出来 ，整个过程比煮泡面还省心。详细顺便聊聊怎么调整软硬度和口味  ，配比其实自己在家做特别简单，周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎，家复简单无盐黄油50克、刻童室温放凉一小时，年零每次换配料都像开盲盒。食牛周末窝在沙发刷手机时，零失记住全程小火，装进密封罐能存两周。全脂奶粉120克、熟花生碎150克。再加入花生碎翻折几下 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。切成条再切块， 关火 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。别慌， 想让口感偏软，摸起来变硬但按下去微弹，周末花二十分钟试试吧 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。喜欢抹茶或可可味 ，花生可以换成冻干草莓碎、这时糖团会有点粘  ，一口不粘锅就能搞定 。裹上糯米纸 ，大约需要两分钟。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。 先备齐材料：棉花糖200克、让你一次就能做出满意的成果。直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，用硅胶刮刀不停翻拌，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，要么香精味重，外面买的要么太硬硌牙 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，