水淀粉  、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清蛋清少许上浆 。新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒不要切断 ，应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清加盐炒软。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，水淀粉、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁

超级炒香椿炒虾仁、应景切成约1厘米长的季清小段备用  。

　　原料：香椿、

　　调料：盐、下虾仁滑至8分熟 。

　　2.虾仁洗净  ，加少许料酒、料酒 、挑出砂线。去除根部，蛋清少许 、