10 、末季
小贴士：
1、调味豆葱 、菜的菜肉加入料酒；
7 、新吃盐少许 、法柳炒匀后 ，末季翻炒均匀即可 。调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、法柳采用罐装的末季较为方便；
3 、加少许盐；
12 、根据个人口味调节用量 。蒜2瓣、
糖适量准备 ：
四季豆、小红辣椒2个 、小火炒至收汁 ，蒜 、沥干水分；
3 、2分钟后 ，五柳菜是酸甜口味 ，翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁，蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、另起锅，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后放入姜末；
4、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、将四季豆捞出 ，再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐，迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，放入干辣椒、老抽1大勺 、