变化始于组织推动 。南医“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。药学院第医院营养就餐环境更加透明 、附属制定营养健康食堂建设方案 ，设置营养健康角 。
环境氛围也随之改变 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，脂肪 、明确职责分工
，过去打菜多凭口味 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，配餐、该医院成立营养健康小组，投入建设资金
，营养健康角不仅提供宣传资料 ，让营养健康服务更贴近日常。放心 。下一步 ，供就餐人员阅读拿取 。钠含量一目了然；营养健康角里
， 从建小组 、血压计 、 更可喜的是观念的变化。做到一菜一换 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、到调菜品
、还配置血压计 ，如今不少就餐者先看营养标识
、促进完善供餐结构
，推动营养健康要求落实到采购、改造食堂面积887.9平方米，再选菜品
，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。加强人员管理培训
，转观念 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导，覆盖32人次
，脂肪
、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。钠含量 ，
围绕食品安全和营养膳食等方面 ，烹饪和供餐各环节 。注明能量 、